به گزارش استان‌‌سازان، حسین خوش‌اقبال، فرماندار تهران در گفت‌وگویی با اشاره به اهمیت نان به عنوان یکی از اقلام اساسی سبد خانوار، اظهار کرد: نظارت بر تولید و عرضه نان هم از منظر کیفیت و هم از نظر قیمت، از اولویت‌های اصلی فرمانداری تهران و مجموعه مدیریت شهری به شمار می‌رود.
خوش‌اقبال با تاکید بر اینکه در ماه‌های اخیر مشکلاتی در زمینه تنوع قیمت نان، کیفیت آرد و رعایت استانداردهای بهداشتی در برخی واحدهای نانوایی گزارش شده است، بیان کرد: در همین راستا فرمانداری تهران با همکاری دستگاه‌های نظارتی، برنامه‌های بازرسی مستمری را در دستور کار قرار داده است.
وی عنوان کرد: این بازرسی‌ها شامل کنترل کیفیت نان، رعایت بهداشت، وزن چانه و قیمت‌گذاری بر اساس نرخ‌های مصوب می‌شود. در مواردی که تخلفاتی مانند گران‌فروشی یا عرضه نان بی‌کیفیت مشاهده شود، اقدامات قانونی از جمله جریمه یا پلمب نانوایی متخلف صورت خواهد گرفت.
فرماندار تهران یکی از چالش‌های مهم در حوزه نان را کیفیت آرد دانست و خاطرنشان کرد: نظارت بر توزیع و مصرف آرد افزایش پیدا کرده و در صورت بروز تخلفاتی نظیر فروش آرد خارج از شبکه، برخورد با متخلفان انجام می‌شود. همچنین با راه‌اندازی سامانه‌های هوشمند، امکان رصد دقیق‌تر فرایند تولید و توزیع آرد فراهم شده است.
خوش‌اقبال با تأکید بر نقش مشارکت مردمی در بهبود وضعیت نانوایی‌ها، تصریح کرد: از شهروندان درخواست می‌کنیم در صورت مشاهده هرگونه تخلف، از جمله افزایش غیرمجاز قیمت نان یا کاهش کیفیت، مراتب را از طریق سامانه‌های ارتباطی گزارش دهند. این همکاری می‌تواند نقش مهمی در ارتقای کیفیت خدمات و حفظ حقوق مصرف‌کنندگان ایفا کند.
وی تاکید کرد: با تداوم اقدامات نظارتی و مشارکت فعال نهادهای مرتبط، امیدواریم بتوانیم گام مؤثری در جهت بهبود کیفیت نان، شفافیت در قیمت‌گذاری و جلب رضایت عمومی برداریم.