به گزارش استان‌سازان، عزیزالله عباسی، فرماندار فریدن در جلسه با نانوایان شهرستان فریدن ضمن اشاره به مطالبات مردم بر نظارت کیفیت نان، اظهار کرد: با سازوکار جدیدی که در نانوایی‌ها در دولت سیزدهم آغاز شد نظارت بر نانوایی‌ها نیز بیشتر شد که این امر باعث بالا رفتن کیفیت نان شد و این موضوع و برگزاری جلسات شورای آرد و نان در دولت چهاردهم نیز همچنان ادامه دارد.
عباسی بیان کرد: در شهرستان فریدن ۹۰ نانوایی داریم که با نظارت و گزارش بازرسان تعداد اندکی از نانوایان تخلفاتی دارند که طبق قوانین و مقررات با آن‌ها برخورد خواهد شد.
وی تصریح کرد: دولت با تمام هزینه‌هایی که انجام می‌دهد ازجمله پرداخت یارانه آرد به‌دنبال این است که نان با کیفیت به دست مردم برسد؛ اگر نظارت بیشتر شد به معنای ضربه زدن به نانوایان که قشر زحمت‌کش جامعه هستند نیست بلکه برای اصلاح رفتار برخی از آن‌هاست.
فرماندار فریدن عنوان کرد: ما هم مطالبات مردم را از نانوایی‌ها و هم مشکلات نانوایی‌ها را پیگیری می‌کنیم و اگر یارانه‌ای روزانه برخی نانواها کاهش یافته به‌خاطر عدم رعایت نظم و انضباط وی توسط برخی نانوایان است که باید دقت بیشتری در این خصوص داشته باشند.
عباسی تاکید کرد: ما وظیفه داریم مشکلات و همچنین موضوع کیفیت آرد را پیگیری کنیم و اگر کارشناسان مشکل را کیفیت آرد تشخیص دادند باید این مشکل حل شود و اگر مشکل نحوه پخت بود باید به نانوایان آموزش‌های لازم داده شود تا بتوانیم پاسخ‌گوی مطالبات مردم هم باشیم.
گفتنی است، نانوایان در این جلسه به بیان مشکلات کیفیت آرد، حمل‌ونقل آرد و نرسیدن آرد در زمان مشخص، قطعی برق، گرانی کرایه‌های حمل‌ونقل و گرانی مایه خمیر، بالا بودن اجاره محل نانوایی و برخی از الزامات پخت نان بعد از گرانی‌ها پرداختند.