به گزارش استانسازان، منوچهر حبیبی، استاندار کرمانشاه در یبازدید از یکی از واحدهای صنعتی استان، با تقدیر از تلاشهای مستمر کارخانجات آرد، نانوایان، اتحادیهها و دستگاههای اجرایی در مدیریت و تأمین آرد و نان طی روزهای اخیر، اظهار کرد: با وجود نگرانیهایی که وجود داشت، خوشبختانه با همکاری همهجانبه، شرایط بهخوبی مدیریت شد و نارضایتی عمومی ایجاد نشد.
حبیبی با بیان اینکه نان یکی از مهمترین اقلام سبد غذایی مردم است، عنوان کرد: کیفیت در تولید آرد، از اهمیت بالایی برخوردار است. نان قوت اصلی مردم است و بیتردید کیفیت آن مستقیماً بر سلامت عمومی جامعه تأثیرگذار است.
وی ضمن اشاره به ارتقاء کیفیت تجهیزات کارخانجات آرد استان و رعایت اصول بهداشتی در فرایند تولید، بیان کرد: کارخانجات استان با بهرهگیری از سیستمهای نوین و حضور آزمایشگاههای فعال، گام مهمی در جهت ارتقای سلامت نان مردم برداشتهاند که شایسته تقدیر است.
استاندار کرمانشاه از پیگیریها برای توسعه نان کامل خبر داد و خاطرنشان کرد: نان کامل، بهعنوان محصولی سالمتر و مفیدتر، باید در دستور کار جدی قرار گیرد. تجربیات شخصی و نیز نظر متخصصان سلامت، بر ضرورت استفاده از نان کامل بهویژه در کلانشهرهایی مانند کرمانشاه تأکید دارند.
حبیبی ضمن تشکر مجدد از مدیران کارخانجات آرد، اتحادیهها، نانوایان و مسئولان بهداشتی، تصریح کرد: تأمین نان با کیفیت، بهداشتی و سالم وظیفهای ملی است و باید در همه ابعاد آن، از تولید گندم تا عرضه نهایی، دقت و نظارت کامل صورت گیرد.